“Campo di Barbabietole” Autore: Dino Giacomel

…zucchero, quanta dolcezza evoca questo nobile alimento,

quanta fatica e quanto lavoro evocano in chi lo produceva.

Quando passavi davanti allo stabilimento l’odore acre e pungente ti riempiva le narici,

altre volte l’odore diventava dolciastro, sembrava quasi di essere alla Fiera del Rosario.

Gli agricoltori in paziente attesa con i loro carichi discutevano di figli,

morose dei figli, dolori e dottori, di prezzi e di mais.

nell’attesa di essere scaricati.. mentre la fabbrica sbuffava di mille vapori…..